8 ロウ・シャルドネ・ピノ・ノワール
【外観】淡い麦わら色で細かい泡立ちが美しい。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に、ビスケットのような酵母香が重なる。白い花のニュアンスも漂う。 【味わい】クリスプなアタックで爽やかな酸が広がる。細かい泡と果実味が調和し、フィニッシュはミネラリーでクリーン。 【余韻】中程度の長さで、柑橘とトーストの風味が続く。