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赤

Cricket Pitch Red

クリケット・ピッチ・レッド

Brokenwood/ハンター・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香があり、第二アロマにはスパイスや微かなバニラが感じられる。第三アロマには、熟成による革のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは豊かな果実味で、口の中で広がるミディアムボディの膨らみが心地よい。フィニッシュには、しっかりとしたタンニンとフルーティーな後味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスの複雑な風味が感じられる。

クリケット・ピッチ・レッドは、オーストラリアのハンター・ヴァレーで生産される赤ワインで、ブロークンウッドが手掛けています。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌によって、果実味豊かなワインが育まれます。ブロークンウッドは、高品質なワイン造りに定評があり、特にシラーズやカベルネ・ソーヴィニヨンに力を入れています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バニラ
スモーキー

第三アロマ(熟成由来)

革
トリュフ

フレーバー

豊かな果実味
ミディアムボディ
しっかりしたタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

ローストビーフ
ラムのグリル
ミートパイ
バーベキューリブ
チーズプラッター

醸造について

推定では、クリケット・ピッチ・レッドは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されていると考えられます。発酵後はオーク樽で熟成され、風味に複雑さを与えています。熟成期間は約12か月と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シラーズ
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%
メルロー
20%

生産者

Brokenwood

ブロークンウッド

ハンター・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラーズ
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%
メルロー
20%

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は濃厚で、視覚的なインパクトがあります。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出します。微かにバニラの香りも感じられ、全体的に豊かな香りの変化が楽しめます。

味わい

最初のアタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では酸味が心地よく感じられます。タンニンは滑らかで、しっかりとした構造を持ち、酸とのバランスが良好です。

総合

今後数年内に飲み頃を迎え、熟成ポテンシャルも十分に感じられます。食事との相性も良く、特に赤身の肉料理と合わせるのが推奨されます。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5