【外観】濃い紫色で輝きがある。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プルーン）、スパイス、バニラ、オークの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味に満ち、ミディアムボディの膨らみを感じる。フィニッシュは滑らかでバランスが良い。 【余韻】長く、スパイシーなニュアンスと果実の余韻が続く。
グレイヴヤード・ヴィンヤード・シラーズは、オーストラリアのハンター・ヴァレーで生産される高品質な赤ワインです。ブロークンウッドは、地域の特性を生かしたワイン造りを行い、こだわりのある醸造法で知られています。このワインは、シラーズの豊かな果実味とスパイシーさを引き出し、エレガントなスタイルで仕上げられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すことを目指しています。熟成はオーク樽で行い、風味の複雑さを増すために適切な期間を設けています。
外観
濃いルビー色で、深みのある色調が特徴。光に当たるとわずかに紫がかった輝きを見せ、粘性も高い。
香り
開いた直後はプラムやブラックベリーの濃厚な果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、全体が複雑になる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで中盤にはスパイシーさが加わる。タンニンは滑らかで、酸はバランスが良く心地よい。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーやパーティーシーンにぴったりなワイン。