Quail Shiraz

【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】黒い果実、スパイス、バニラの香りが広がり、次第に焦がしたオークやトリュフのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、なめらかなタンニンが広がる。中間は丸みがあり、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのような風味が楽しめる。

クエイル・シラーズは、オーストラリアのハンター・ヴァレーで生産される赤ワインで、ブロークンウッドが手掛けています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シラーズの栽培に適した条件が整っています。ブロークンウッドは高品質なワインを追求し、フルボディでバランスの取れた味わいを実現しています。