【外観】淡い黄色で透明感があり輝きがある。 【香り】青リンゴ、ライム、白桃のフレッシュな果実香に、白い花とミネラル(スレート)のニュアンスが重なる。 【味わい】シャープな酸とともにシトラスと洋梨の果実味が広がる。ミネラル感がフィニッシュを引き締め、長い余韻をもたらす。 【余韻】中程度の長さで、柑橘とミネラルの爽やかな余韻が続く。
香り
青リンゴ、ライム、白桃のフレッシュな果実香に、白い花とミネラル(スレート)のニュアンスが重なる。オレゴン産リースリングらしいクリーンで芳香なアロマ。
味わい
シャープな酸とともにシトラスと洋梨の果実味が広がる。ドライから微甘辛のバランスが取れた味わいで、ミネラル感がフィニッシュを引き締める。
総合
ウィラメット・ヴァレー産リースリング。オレゴンのリースリングらしいフレッシュさとミネラル感が特徴で、豚肉や貝類、スパイシーな料理と幅広く合わせやすい。