テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で明るさが感じられる。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリー、第二アロマには軽やかなスパイス、第三アロマにはほんのりとしたバニラと土の香りが広がる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間にはしっかりとした酸が感じられ、フィニッシュには繊細なタンニンと果実の余韻が残る。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が心地よく続く。
ランアウェイ・レッド・ピノ・ノワールは、ウィラメット・ヴァレーで生産される魅力的な赤ワインです。生産者のブルックスは、持続可能な農業に取り組み、地域のテロワールを大切にしています。このワインは、ピノ・ノワール特有の繊細さと深みを持ち、食事と合わせやすいスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、クリーミーな口当たりを引き出すために軽いマロラクティック発酵が行われている可能性があります。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを加えるために数ヶ月間熟成されていると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いルビー色で、透明感があり、光を受けて鮮やかに輝く。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は赤いベリー系の果実、特にラズベリーやストロベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、香りに深みを与える。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかで、全体的にバランスが取れている。余韻にはわずかなスパイスと果実の風味が残る。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃としては良好で、今後数年の間にさらに熟成が期待できる。軽やかさとエレガンスを兼ね備え、友人との集まりや軽食との相性が良い。