テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリー、ブラックベリー、スパイス、ハーブの香りが広がり、後にバニラやロースト香が感じられます。 【味わい】アタックは豊かでフルボディ、中間は果実味が膨らみ、タンニンは滑らかです。フィニッシュは長く、複雑な味わいが続きます。 【余韻】余韻はしっかりとし、スパイシーな風味が残ります。
フレンチ・キャンプ・ヴィンヤード・メリタージュ・レッドは、カリフォルニアのパソ・ロブレス地区で生産されている赤ワインです。ブラザーズ・ミラーによるこのワインは、地元のテロワールを反映し、豊かな果実味と複雑な香りが特徴です。メリタージュスタイルは、さまざまな品種をブレンドすることで、バランスの取れた味わいを提供します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
ブラックベリー
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
ロースト香
フレーバー
フルボディ
滑らかなタンニン
豊かな果実味
スパイシーなフィニッシュ
料理との相性
グリルしたステーキ
ラムチョップ
ミートソースパスタ
濃厚なチーズ
バーベキューリブ
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を経て、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は12ヶ月程度と考えられ、果実味を引き立てるための適切な時間が与えられています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃淡があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面に緩やかに流れ落ちる。
香り
開いた直後にはブラックチェリーやプラムの果実香が広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く存在。余韻にはスモーキーなニュアンスが漂う。
総合
今後数年で飲み頃を迎える見込み。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や集まりにぴったりなワイン。フルボディでありながら、心地よい飲み口。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202013.5%
201913.5%
201813.5%
201713.5%