テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、少しの土やバラの香りも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが広がります。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、余韻にかけてスパイシーさが際立ちます。フィニッシュはバランスが取れ、心地よい余韻が続きます。 【余韻】しっかりとしたタンニンとともに、スパイシーなフレーバーが長く残ります。
コート・デュ・ローヌ・エスプリ・バルヴィル・ルージュは、フランス南部のシャトーヌフ・デュ・パプ地区に位置するブロットが生産する赤ワインです。この地域は、豊かなテロワールと多様な気候条件から、フルボディでスパイシーな赤ワインを生み出すことで知られています。ブロットは伝統的な技法を守りつつ、現代的なアプローチも取り入れ、品質の高いワインを提供しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な手法で発酵され、温度管理されたステンレスタンクで行われる可能性があります。熟成はフレンチオークの樽で行われ、果実の風味を引き立てるために慎重に管理されます。熟成期間は約12ヶ月を想定しています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
最初はブラックベリーやプラムのフルーティな香りが広がり、時間が経つとスパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。バランスの取れた香りが心地よい。
味わい
アタックは柔らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味とタンニンがしっかりと感じられ、味わいが引き締まる。タンニンは滑らかで、全体に調和がとれている。
総合
飲み頃は今から数年後まで続き、熟成ポテンシャルも高い。家庭でのディナーや特別なシーンにぴったりなワイン。フルボディで力強い印象を持つ。