テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香、第二アロマにスパイスやハーブ、第三アロマにバニラと皮革のニュアンスがあります。 【味わい】アタックは豊かで滑らか、中間はフルーティーでミネラル感があり、フィニッシュは長く、タンニンがしっかりと感じられます。 【余韻】余韻はクリーミーで、スパイシーさが際立ちます。
Côtes du Rhône Laurent Charlesは、フランスのローヌ地域で生産される赤ワインで、生産者のBrotteは、質の高いワインを手掛けることで知られています。このワインは、シャトーヌフ・デュ・パプのテロワールを反映し、豊かな風味と深みを持つことで評価されています。フルボディのスタイルで、飲みごたえがあり、特別な場面でも楽しめる位置づけです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法で醸造され、果実の風味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、熟成期間は12ヶ月程度と推測されます。これにより、複雑な香りと味わいが形成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚が現れる。
香り
初めは黒い果実の香りが際立ち、特に黒スグリやプラムのアロマが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではスパイシーさが加わり、タンニンは滑らかでしっかりとした構造を持つ。酸はバランスが良く、全体を引き締めている。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに複雑さが増す可能性がある。特別なディナーや肉料理に合わせると良い。2025年頃までの飲み頃と予想。