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赤

Domaine Grosset Côtes du Rhône Villages Cairanne

ドメーヌ・グロセット・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・カイランヌ

Brotte/シャトーヌフ・デュ・パプ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには微かなスパイスとハーブの香りが感じられます。第三アロマにはかすかな革のニュアンスも。 【味わい】アタックはしっかりしており、中間にはリッチな果実感とともに、柔らかいタンニンが広がります。フィニッシュにはスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】長く、果実味とスパイスが心地よく残ります。

ドメーヌ・グロセット・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・カイランヌは、南ローヌの魅力を凝縮した赤ワインです。生産者ブロットは、シャトーヌフ・デュ・パプ地区の特性を生かしたワイン造りを行っており、果実味とミネラル感が調和しています。カイランヌ地区は、砂利質の土壌と温暖な気候が特徴で、豊かなアロマと深い味わいのワインを生み出します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

革
トリュフ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
果実味の豊かさ

料理との相性

赤ワイン煮込み
グリルしたラム肉
チーズ盛り合わせ
ローストビーフ
トマトソースのパスタ

醸造について

推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。これにより、果実味を保ちながらも、樽由来の複雑さが加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
60%
シラー
25%
ムールヴェードル
15%

生産者

Brotte

ブロット

シャトーヌフ・デュ・パプ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
60%
シラー
25%
ムールヴェードル
15%

外観

深いルビー色で、光を透過すると紫がかった輝きを持つ。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かで、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。さらに、土やミネラルの香りが奥行きを与える。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸が心地よいバランスを保つ。後味にはスパイシーさとほのかな甘みが残る。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深い味わいが引き出される可能性がある。肉料理やチーズと合わせるのが特におすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5