テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りに、フローラルなバラのニュアンスが加わる。さらに、ハーブの爽やかさも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間の膨らみは滑らかで、酸とのバランスが良い。フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が続く。 【余韻】フルーティで爽やかな余韻が長く続く。
ラ・フィオーレ・コート・デュ・ローヌ・ロゼは、フランス南部のシャトーヌフ・デュ・パプ地域で生産される魅力的なロゼワインです。生産者であるブロットは、伝統的な手法を用いた高品質なワイン作りで知られています。このワインは、地域特有のテロワールを反映したフレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つ工夫がされています。熟成期間はおそらく数ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いピンク色で、明るい輝きを持ち、やや透明感があります。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い筋を残します。
香り
フレッシュなベリーやグレープフルーツの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが加わります。全体として繊細でありながら、香りの層が豊かです。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味が広がり、中盤では酸味がしっかりと感じられます。タンニンはほとんどなく、軽快な飲み口が特徴です。全体としてバランスが良く、クリーンな余韻が残ります。
総合
飲み頃は今から半年以内で、フレッシュな味わいを楽しむのがベストです。軽快さと果実味が魅力的で、アペリティフや軽食との相性が良いでしょう。熟成ポテンシャルは低めですが、楽しむには最適な一品です。