テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実、プラム、ハーブ、スパイスが広がり、華やかな香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、中間にかけては豊かな果実味と心地よいタンニンが広がり、フィニッシュはスムーズで余韻が長いです。 【余韻】フルーティーな余韻が特徴で、スパイシーさが残ります。
ラ・フィオーレ・コート・デュ・ローヌ・ルージュは、フランスのコート・デュ・ローヌ地域に位置するブロットが生産する赤ワインです。このワインは、典型的なローヌのテロワールを反映し、豊かでフルボディなスタイルが特徴です。果実味とスパイスが調和した味わいは、バランスが良く、飲みごたえがあります。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
黒い果実
プラム
ハーブ
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
濃縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ
料理との相性
ローストビーフ
グリルしたラム
ミートソースパスタ
チーズプレート
バーベキュー
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵された後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月が一般的で、果実味を引き出すために控えめな樽香が付加されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開栓直後は赤い果実の香りが広がり、特にラズベリーやチェリーのニュアンスが際立つ。時間が経つと、スパイスやわずかな土の香りが加わり、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー。中盤では酸味が引き立ち、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンはしっかりしているが、飲みやすさもあり、全体的に心地よい余韻が続く。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やパスタと相性が良いシーンに適している。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202113.5%
202013.5%
201913.5%
201813.5%