テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマは赤い果実（チェリー、ラズベリー）を中心に、花（バラ、すみれ）の香りが漂います。第二アロマでは、軽いスパイスとハーブが感じられ、最後には熟成由来のバニラやトリュフのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中間では滑らかなタンニンと酸味が調和し、フィニッシュには長い余韻が残ります。 【余韻】非常に長く、スパイシーでフルーティーな余韻が特徴です。
ガルブレ・スエ・バローロは、イタリア・ピエモンテ州のバローロ地区で生産される高品質な赤ワインです。生産者のブロヴィアは、伝統的な手法を用いて、地域特有のテロワールを最大限に引き出すことを目指しています。バローロはネッビオーロ種のぶどうから作られ、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて作られており、発酵中に温度管理を行うことで果実味を引き出します。熟成にはオーク樽を使用し、数年間の熟成を経てリリースされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が強い。色調は濃厚で、視覚的にも豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後は黒い果実やチェリーの香りが感じられ、次第にバラやスパイスのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、土やタバコの香りが加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがしっかりと支え、バランスが取れている。タンニンは滑らかで、長い余韻を残す。
総合
2020年は今後数年で飲み頃を迎えると予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや祝賀の席に最適なワイン。