テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや梨の果実香、花の香りが広がり、第二アロマとして軽やかなバターのニュアンスが感じられます。第三アロマとしては、熟成による微かなナッツの香りが引き立ちます。 【味わい】口に含むと、爽やかなアタックがあり、中間ではしっかりとした酸味とミネラル感が広がります。フィニッシュはすっきりとした印象を与え、余韻に心地よいフルーツの香りが残ります。 【余韻】長めの余韻で、青リンゴの風味が持続します。
ロエロ・アルネイスは、イタリアのピエモンテ州で生産される白ワインで、特にブロヴィアの手がけるものは高い評価を受けています。このワインは、バローロの丘陵地帯に広がるロエロ地区で育まれ、特有の土壌と気候が果実の風味を豊かにします。デリケートでフレッシュな味わいが特徴で、地元の料理とも非常に相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロエロ・アルネイスは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵させることが一般的です。発酵後は、数ヶ月間ステンレスまたはオークで熟成され、果実味を損なわないように配慮されます。熟成期間は約6ヶ月から1年程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が見られる。
香り
フレッシュな白桃や洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや花のニュアンスが顔を出す。微かなミネラル感が全体を引き締め、爽やかさを感じさせる。
味わい
アタックはクリスプで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸の鮮やかさが際立ち、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな口当たりが楽しめる。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予測され、軽快でフレッシュなスタイルが楽しめる。魚介料理や軽めの前菜との相性が良く、カジュアルなシーンにぴったりなワインである。