テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマとしてわずかにバニラやスパイスが感じられます。第三アロマには、熟成由来の微かな革や土の香りが加わります。 【味わい】アタックは柔らかく、中間はフルーティーでなめらかな膨らみを見せ、フィニッシュには穏やかなタンニンが感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が心地よく残ります。
シエンナは、オーストラリアのブラウン・ブラザーズが手掛ける赤ワインで、ヴィクトリア州の豊かなテロワールからインスパイアされています。このワインは、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴で、食事との相性も良く、カジュアルな場面でも楽しめます。ブラウン・ブラザーズは、革新的なアプローチで知られ、多様なワインを生産していることでも有名です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされ、フレッシュな果実味を引き出すことに重点を置いています。熟成はオーク樽で行われ、バニラやスパイスのニュアンスを加えます。熟成期間はおおよそ6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色から紫がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを揺らすと、しっかりとした脚が現れる。
香り
最初にブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが感じられる。さらに、バニラやオークの香りも顔を出す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、酸とのバランスが良い。中盤ではスパイシーさが加わり、タンニンは滑らかで心地よい。酸は適度に感じられ、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年後まで、熟成ポテンシャルは高い。友人とのカジュアルなディナーやバーベキューにぴったりのワイン。