テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋ナシ、花の香りが漂い、第二アロマにはわずかにバターのニュアンスが感じられます。第三アロマとしては、熟成によりビスケットのような香ばしさも出てきます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実の甘みが広がります。中間ではミネラル感が膨らみ、フィニッシュに向けてクリーンな酸が引き締まります。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかな果実感が残ります。
レキシアはオーストラリアのブラウン・ブラザーズが手がける白ワインで、ヴィクトリア州のテロワールを活かした独自のスタイルが特徴です。フレッシュでフルーティな味わいが多くのワイン愛好者に支持されており、特に食事とのペアリングを意識した造りが評価されています。ブラウン・ブラザーズは革新を重んじる生産者であり、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させることで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
レキシアは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を保つためにオーク樽での熟成は行わない可能性があります。熟成期間は数ヶ月程度で、果実の特徴が際立つように仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、清潔感を感じさせる外観。
香り
開栓直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がる。時間が経つと、ミネラル感や蜂蜜、微かに花の香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、爽やかな酸が広がる。中盤では果実味がしっかりと感じられ、心地よい甘さがバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、特にアペリティフや魚料理と好相性。軽やかでリフレッシュできる印象。