デザート

Muscat-Flora Orange

ミュスカ・フローラ・オレンジ

テイスティングノート

【外観】輝くオレンジ色で、透明感があり魅力的です。 【香り】第一アロマにはオレンジ、桃、ライチ、白い花が広がり、第二アロマには発酵由来の軽やかなパンの香りが感じられます。熟成由来のバニラもわずかに感じられます。 【味わい】アタックは甘く、フルーツの風味が豊かで、中間ではクリーミーさが加わります。フィニッシュにはオレンジの皮のほろ苦さが残ります。 【余韻】長く、フルーティーさとスパイシーさが続きます。

ミュスカ・フローラ・オレンジは、オーストラリアのブラウン・ブラザーズが手掛けるデザートワインで、ヴィクトリア州の豊かなテロワールに根ざしています。このワインは、フルーティーでアロマティックなキャラクターを持ち、甘美な味わいとともに食後酒として絶妙に楽しめる一杯です。生産者は、家族経営のワイナリーであり、革新と伝統を融合させながら、ユニークなワインを提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

オレンジ
ライチ
白い花
ハチミツ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

甘美な味わい
フルーティーさ
クリーミーな口当たり
バランスの取れた酸味

料理との相性

クリームブリュレ
フルーツタルト
チーズケーキ
パイナップルのグリル
スパイシーなアジアンデザート

醸造について

このワインは、温度管理された状態での発酵が行われ、その後冷却して発酵を止める方法が採用されていると推測されます。熟成は、オーク樽またはステンレスタンクで行われる可能性があり、約6ヶ月から1年程度の熟成が考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深みのあるオレンジ色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、トロピカルフルーツを思わせる印象を与える。

香り

開いた直後は、オレンジの皮やアプリコット、香ばしいナッツの香りが立ち上がる。時間が経つにつれて、蜂蜜やスパイスのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは穏やかで、フルーティーな甘みが広がる。中盤では、しっかりとした酸味が現れ、バランスを保ちながら複雑な味わいに展開。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。

総合

飲み頃はすぐにでも楽しめるが、数年の熟成も可能。デザートやチーズとのペアリングが特におすすめで、特別なシーンを彩るワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5