テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムのフルーツ香に加え、ハーブや微かなスパイスのニュアンスが感じられます。熟成によるバニラやレザーの香りも広がります。 【味わい】アタックはフルーティーで、口中での広がりが豊かです。中間にかけてしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュに向かっては滑らかなタンニンが心地よい余韻を残します。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が印象的です。
パトリシア・メルロは、オーストラリアのブラウン・ブラザーズによって生産される赤ワインで、ヴィクトリア州の豊かな土壌と気候の恩恵を受けています。このワインは、フルボディで飲みごたえがあり、メルロ特有の柔らかなタンニンと果実味が特徴です。バランスの取れた風味を持ち、特に肉料理との相性が良いワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つように注意が払われます。熟成はオーク樽で行われ、熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性が高く、グラスを回すとしっかりとした脚が見られる。
香り
黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが強く感じられ、時間が経つと微かにスパイスやバニラのニュアンスが現れる。エレガントで複雑な香り。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸がフレッシュさを与える。クリーミーな口当たりで、バランスが良い。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに2-3年の熟成が期待できる。バーベキューや赤身の肉料理と相性が良く、特別なシーンでも活躍するワイン。