テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、ハーブやシトラスのニュアンスも感じられる。 【味わい】フレッシュで爽やかなアタック、中間はクリーミーさを持ちつつ、柑橘類の酸味が心地よく続く。フィニッシュはクリーンでエレガント。 【余韻】中程度の長さで、軽やかなミネラル感が残る。
ブラウン・ブラザーズは、オーストラリアのヴィクトリア州で長い歴史を持つワイナリーで、特にピノ・グリージョにおいてはフレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。このワインは、豊かなテロワールによって育まれたぶどうを使用し、軽快な飲み口ながらも複雑な香りが楽しめる、食事とともに楽しむのに最適な白ワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
青リンゴ
洋梨
白い花
レモン
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
クリーミーさ
軽快な酸味
料理との相性
シーフードパスタ
カルパッチョ
グリルした鶏肉
サラダ
軽めのチーズ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために軽い熟成が行われる可能性があります。熟成期間はおそらく数ヶ月で、果実の特徴を引き立たせることを重視していると推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い金色で、明るい輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄で、軽やかな印象を与える。
香り
開栓直後はフレッシュな洋梨やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが加わる。全体的に爽やかでエレガントな印象。
味わい
アタックはクリスプで、軽快な酸味が感じられる。中盤では果実味が広がり、特に洋ナシやレモンの風味が印象的。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は現在から数年内で、フレッシュさを楽しむのに最適。軽快で飲みやすく、アペリティフや魚料理と相性が良い。熟成ポテンシャルは限定的だが、バランスの良いワイン。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013%
201913%
201813%
201713%