テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】柑橘類やリンゴの香りが広がり、後にバターやトーストのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間にクリーミーさが広がり、フィニッシュにかけてはバニラとハーブの余韻が続く。 【余韻】長く、フルーティーさとクリーミーさのバランスが楽しめる。
ハウス・オブ・ブラウン・シャルドネは、ナパ・ヴァレーのブラウン・エステートが手掛ける白ワインで、豊かなテロワールを反映した力強いスタイルが特徴です。ブラウン・エステートは、家族経営のワイナリーであり、持続可能な農法を重視し、品質にこだわったワイン造りを行っています。このワインは、フルーティーでありながらもバランスの取れた味わいで、飲み手を魅了します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵させた後、一部はオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6-12ヶ月の間で、ワインの風味を豊かにするために定期的にバトナージュが行われる可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁にスムーズに流れ落ちる。
香り
開けた直後は、熟した洋梨やグリーンアップルの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストしたナッツやバニラのニュアンスが感じられる。フローラルな香りも徐々に顔を出す。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュな酸味が印象的。中盤では豊かな果実味が広がり、バランスの良い酸と相まって滑らかな口当たりを演出。タンニンは低く、飲みやすさが際立つ。
総合
全体的にバランスが取れており、飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事とのペアリングに最適。