House of Brown Chardonnay

ハウス・オブ・ブラウン・シャルドネ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】柑橘類やリンゴの香りが広がり、後にバターやトーストのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間にクリーミーさが広がり、フィニッシュにかけてはバニラとハーブの余韻が続く。 【余韻】長く、フルーティーさとクリーミーさのバランスが楽しめる。

ハウス・オブ・ブラウン・シャルドネは、ナパ・ヴァレーのブラウン・エステートが手掛ける白ワインで、豊かなテロワールを反映した力強いスタイルが特徴です。ブラウン・エステートは、家族経営のワイナリーであり、持続可能な農法を重視し、品質にこだわったワイン造りを行っています。このワインは、フルーティーでありながらもバランスの取れた味わいで、飲み手を魅了します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
レモン
洋梨
花の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
クリーミーさ
バランスの良さ

料理との相性

グリルした魚
鶏のクリームソース煮
シーフードパスタ
リゾット
サラダ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵させた後、一部はオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6-12ヶ月の間で、ワインの風味を豊かにするために定期的にバトナージュが行われる可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄金色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁にスムーズに流れ落ちる。

香り

開けた直後は、熟した洋梨やグリーンアップルの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストしたナッツやバニラのニュアンスが感じられる。フローラルな香りも徐々に顔を出す。

味わい

アタックはクリスプでフレッシュな酸味が印象的。中盤では豊かな果実味が広がり、バランスの良い酸と相まって滑らかな口当たりを演出。タンニンは低く、飲みやすさが際立つ。

総合

全体的にバランスが取れており、飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事とのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5