テイスティングノート
【外観】深いルビー色で濃厚な印象。 【香り】ブラックベリーやプラム、スパイス、バニラのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味、ミディアムボディの中間に柔らかなタンニンがあり、フィニッシュにかけてスパイシーさが際立つ。 【余韻】長く、ダークフルーツの後味が心地よい。
Zinfandel Mickey’s Blockは、ナパ・ヴァレーに位置するBrown Estateが手掛ける赤ワインです。このエステートは、豊かなテロワールと気候を活かした高品質なワイン造りで知られています。特にこのワインは、濃厚でフルボディなスタイルが特徴で、果実味とスパイスのバランスが絶妙です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
チェリー
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
スパイシーさ
料理との相性
グリルしたラム肉
バーベキューリブ
スパイシーなチリ
マッシュルームのリゾット
ダークチョコレートケーキ
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後新しいオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実味を引き立てるために適切な管理が行われているでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴的。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は、ブラックベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが浮かび上がる。果実の香りに加え、わずかに燻製の香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が溢れ出す。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が全体を引き締める。余韻にはスパイスのニュアンスが残り、心地よい。
総合
現在の飲み頃は良好で、数年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理と合わせるのが理想的なシーン。全体的に高いクオリティを誇るワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201915.2%
201815.2%
201715.2%
201615.2%