【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやブラックベリーのフルーツアロマにスパイスやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンと酸のバランスが感じられる。フィニッシュは長く、心地よい余韻が続く。 【余韻】フルーツの余韻が続き、スパイシーさが感じられる。
トリビュートは、コロンビア・ヴァレーのブラウンによって生産された赤ワインです。この地域は、冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、特に優れたぶどうの栽培に適しています。ブラウンは、豊かなフルーツ風味とエレガントなスタイルのワインを生み出すことで知られており、トリビュートもその理念を体現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
トリビュートは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵槽で発酵されます。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月の熟成を経てボトリングされます。これにより、ワインは深い味わいと複雑さを獲得します。
外観
深いルビー色で、やや紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。グラスに注ぐと、滑らかな筋が残る。
香り
香りは最初に黒系果実、特にブラックベリーとプラムが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスと少しのバニラ、ハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはなめらかで、余韻にかけて優雅さが増す。
総合
飲み頃は2025年頃からで、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや集まりにぴったりなワイン。