ロゼ

Fler Rosato

フレル・ロザート

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマには、ストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、続いてフローラルな香りとハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がります。中間は滑らかで、酸味が心地よく、フィニッシュにはほのかなミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの余韻が楽しめます。

フレル・ロザートは、イタリアのブルニョーリが生産する魅力的なロゼワインです。生産者は、自然豊かなテロワールを活かし、地域の特性を強調したワイン造りを行っています。洗練されたスタイルでありながら、親しみやすさを兼ね備えたこのワインは、食事とともに楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

フレーバー

フレッシュ感
果実味
滑らかさ
酸味のバランス

料理との相性

シーフードパスタ
鶏のグリル
サラダ
軽いスープ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、ブドウを収穫後、軽く圧搾してから発酵させる方法が用いられ、多くの場合はステンレスタンクでの発酵が行われます。熟成に関しては、樽を使わずにフレッシュさを保つために短期間の熟成が行われることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いピンク色で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。透き通った外観が新鮮さを感じさせる。

香り

開けた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやシトラスのニュアンスが加わる。全体的にフレッシュで心地よい印象。

味わい

アタックは軽やかでフルーツの甘さを感じる。中盤では酸味がバランスよく広がり、心地よい爽快感を与える。タンニンは柔らかく、全体的に飲みやすい。酸がしっかりしているため、料理との相性も良好。

総合

2019年のFler Rosatoは飲み頃を迎えており、軽快で爽やかな印象。今から数年の間に楽しむのがベスト。ピクニックや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5