ドルチェット・ダルバ
【外観】深いルビー色で紫の光沢があり、若さを感じさせる。 【香り】チェリーやブラックベリーの果実香に、すみれの花のアロマが重なる。特有のほろ苦いアーモンドのニュアンスが奥に感じられる。 【味わい】ジューシーな果実味とやや高めの酸味が印象的。タンニンは適度でバランスよく、フィニッシュに心地よいほろ苦さが残るのがドルチェットらしい個性。 【余韻】中程度の長さで、チェリーとほろ苦い余韻が続く。