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白

Condrieu

コンドリュー

Brunel de la Gardine/シャトーヌフ・デュ・パプ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】輝く黄金色で、透明度は高い。 【香り】アプリコットや白桃の果実香、ジャスミンやスミレの花香、ハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中での膨らみがあり、バランスの良い酸味を持つ。フィニッシュはクリーミーで、余韻が心地よい。 【余韻】長い余韻があり、アプリコットとミネラルの風味が残る。

コンドリューは、フランスのローヌ地方で生産される白ワインで、特にヴィオニエ種から造られることが多いです。ブルネル・ド・ラ・ガルディーヌは、シャトーヌフ・デュ・パプの名門生産者で、品質の高いワインを生み出しています。このワインは、豊かな果実味と花の香り、ミネラル感が特徴で、食事との相性も抜群です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
白桃
ジャスミン
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
クリーミーさ
ミネラル感
バランスの良い酸味

料理との相性

鶏肉のクリームソース
魚のグリル
甲殻類のバターソース
リゾット
アジア料理のスパイシーな魚料理

醸造について

コンドリューの醸造は、通常は低温での発酵が行われ、ステンレスタンクまたはフレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は一般的に6ヶ月から1年ほどで、ワインの風味を豊かにするためにバトナージュ(澱との混ぜ合わせ)が行われることがあります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ヴィオニエ
100%

生産者

Brunel de la Gardine

ブルネル・ド・ラ・ガルディーヌ

シャトーヌフ・デュ・パプ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ヴィオニエ
100%

外観

淡い金色で輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。

香り

開栓直後はフローラルな香りが広がり、アプリコットや白桃のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、バターやトーストの香ばしさが加わり、より複雑なアロマが現れる。

味わい

アタックは滑らかでクリーミー。中盤では果実味と酸のバランスが絶妙で、ジューシーな桃や梨の味わいが広がる。酸はしっかりとしているが、タンニンはほとんど感じられず、全体の調和が保たれている。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特に魚料理やクリームソースのパスタと合わせると良いシーンが想像できる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5