テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴやレモンの果実香に、白い花やハーブのニュアンスが感じられ、清涼感があります。さらに、ミネラル感も漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、レモンやライムの酸味が際立ちます。中間では果実味が広がり、滑らかな口当たりが楽しめます。フィニッシュは爽やかで、余韻にわずかな塩味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、清涼感のある余韻が続きます。
ペル・ライア・ヴェルメンティーノは、イタリアのブルーニが手掛ける白ワインで、地中海気候の影響を受けた豊かなテロワールで育まれています。新鮮でフルーティーなスタイルが特徴で、軽やかさとエレガンスを兼ね備えています。ヴェルメンティーノ種の特性を生かしたバランスの良いワインは、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、フルーツのフレッシュさを保ちながら仕上げられます。熟成は数ヶ月間行われ、果実味と酸味のバランスを整えています。特に、温度管理された環境で発酵が行われるため、清涼感のあるスタイルが実現されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが顔を出す。ミネラル感も感じられ、非常にフレッシュな印象を与える。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では豊かな果実味が広がり、酸のキレが心地よい。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい。酸味が引き締めることで、バランスの取れた味わいを実現している。
総合
2020年のヴィンテージは非常に飲み頃で、今後2〜3年は楽しめる。特に海の幸や軽めの前菜と相性が良く、友人との食事やカジュアルなパーティーシーンに最適。