テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーの第一アロマに、白い花やハーブの香りが広がる。さらに、ミネラル感やわずかなスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が心地よく、中間にはフルーティーな膨らみがあり、最後はスムースなフィニッシュが続く。 【余韻】穏やかでフルーティーな余韻が心に残る。
アロマティック・グルナッシュ・シラー・ロゼは、フランスのブルーノ・アンドリューによって生み出された魅力的なロゼワインです。生産者のこだわりが詰まったこのワインは、特に南フランスのテロワールを反映しており、フレッシュでアロマティックなスタイルが特徴です。フルーティーさとエレガンスを兼ね備えたこのワインは、カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、グルナッシュとシラーを使用しており、スキンコンタクトの時間を短くしてフレッシュな果実感を引き出しています。発酵はステンレスタンクで行い、温度管理を徹底してフルーティーさを保っています。熟成は短期間行われ、軽やかなスタイルを維持するよう配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、微かなオレンジのニュアンスが見られ、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、清潔感を感じさせる。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーとラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが顔を出す。全体的に華やかで心地よい香り。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、クリスピーな口当たりが楽しめる。
総合
飲み頃は今で、軽やかでありながら奥深さを感じるワイン。夏のバーベキューやピクニックにぴったりで、熟成ポテンシャルはあまり高くないが、今楽しむ価値がある。