【外観】明るい黄色でやや緑がかった色調。 【香り】リンゴ、洋ナシ、カモミール、ハーブの香りが広がり、時間と共にミネラル感が現れる。 【味わい】アタックはクリスプで、フルーティーな中間があり、最後はしっかりとした酸味が続く。 【余韻】長く、爽やかな柑橘系の風味が残る。
レ・ジェンメ・ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・ジェージ・クラシコは、イタリアのマルケ州で生産される白ワインで、ブルノーリによって醸造されています。この地域は、ヴェルディッキオという独特のぶどう品種に最適な気候と土壌を持ち、高品質なワインを生み出すことで知られています。全体的にエレガントで、フレッシュな酸味が特徴のワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵が行われ、ステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく数ヶ月で、フレッシュな果実味を保つことに重点が置かれています。
外観
外観は淡いストローイエローで、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にやや滑らかな流れを見せる。
香り
開けた直後は柑橘系の香りが強く、レモンやグレープフルーツのニュアンスが際立つ。時間が経つにつれ、白い花や青リンゴの香りが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはシャープで、酸がしっかりと感じられる。中盤は豊かな果実味が広がり、ややミネラル感も感じられる。タンニンはほとんどなく、心地よい酸味が全体を引き締めている。
総合
2020年は飲み頃を迎え、フレッシュさとバランスが良好。熟成ポテンシャルもあり、3〜5年の間にさらに楽しめる。アペリティフや魚料理との相性が良い。