テイスティングノート
【外観】深いルビー色で濃密な透明度を持つ。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、時間と共にバニラやトリュフの香りも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにかけてはバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのようなほろ苦さが感じられる。
シャトー・ラランド・サン・ジュリアンは、ボルドーのサン・ジュリアン地区で生産される赤ワインです。ブルジナ・ブランドラーによって手掛けられたこのワインは、豊かなテロワールから生まれる深い味わいが特徴で、サン・ジュリアンの典型的なスタイルを体現しています。エレガントさと力強さを兼ね備えたワインは、食事とともに楽しむのに最適です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されると考えられます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、約12ヶ月間熟成されることで、豊かなアロマと味わいが引き出されるでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色が印象的で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光に透かすと美しい紫のニュアンスが見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が優勢で、時間が経つにつれてスパイスやダークチョコレートの香りが現れる。全体として複雑な香りの層が形成され、繊細なフローラルノートも感じられる。
味わい
アタックは果実味豊かで、しっかりとした酸がバランスを取る。中盤では滑らかなタンニンが現れ、果実とともにスパイシーさが広がる。全体的にバランスの取れた味わいで、フィニッシュにかけて余韻が心地よく続く。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。2020年のヴィンテージは良好で、特別な日のディナーや熟成したチーズとのペアリングに最適。