Château Lalande Saint-Julien

シャトー・ラランド・サン・ジュリアン

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で濃密な透明度を持つ。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、時間と共にバニラやトリュフの香りも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにかけてはバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのようなほろ苦さが感じられる。

シャトー・ラランド・サン・ジュリアンは、ボルドーのサン・ジュリアン地区で生産される赤ワインです。ブルジナ・ブランドラーによって手掛けられたこのワインは、豊かなテロワールから生まれる深い味わいが特徴で、サン・ジュリアンの典型的なスタイルを体現しています。エレガントさと力強さを兼ね備えたワインは、食事とともに楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
深い果実味

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮込み
ラム肉のロースト
ハンバーグステーキ
チーズ盛り合わせ
マグレ・ド・カナール

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されると考えられます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、約12ヶ月間熟成されることで、豊かなアロマと味わいが引き出されるでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色が印象的で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光に透かすと美しい紫のニュアンスが見える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が優勢で、時間が経つにつれてスパイスやダークチョコレートの香りが現れる。全体として複雑な香りの層が形成され、繊細なフローラルノートも感じられる。

味わい

アタックは果実味豊かで、しっかりとした酸がバランスを取る。中盤では滑らかなタンニンが現れ、果実とともにスパイシーさが広がる。全体的にバランスの取れた味わいで、フィニッシュにかけて余韻が心地よく続く。

総合

今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。2020年のヴィンテージは良好で、特別な日のディナーや熟成したチーズとのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5