テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマには黒い果実、プラム、チェリーが溢れ、第二アロマからは微かなバターとスパイスの香りが感じられる。第三アロマとしてはバニラと軽い革のニュアンスが後を引く。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が広がり、中間にはしっかりとしたボディがあり、フィニッシュにはダークチョコレートのような深い味わいが続く。 【余韻】長く続く余韻にはスパイシーさと果実の風味が残る。
ブチェラはナパ・ヴァレーに位置する生産者で、質の高いワイン作りに定評があります。メルローはその柔らかいタンニンと豊かな果実味から、バランスの取れた赤ワインとして人気があります。ナパの温暖な気候と多様な土壌が、このワインに特有のキャラクターを与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このメルローは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月で、果実味を引き出すためにミクロ酸化が行われることがあるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過すると紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。色調は濃厚である。
香り
開けた直後は黒系果実の香りが前面に出ており、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれ、バニラやスパイス、さらには少しの土っぽさが現れ、香りに深みが出てくる。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤では、リッチなフルーツとともに繊細なスパイシーさが加わり、タンニンはしっかりしているが柔らかい。酸味は心地よく、全体のバランスを整えている。
総合
全体として非常にバランスが良く、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できる。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングが推奨される。飲み頃は2024年から2030年頃が見込まれる。