Villa Bucci Rosso Piceno

ヴィラ・ブッチ・ロッソ・ピチェーノ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香に、スパイスやハーブの香りが重なり、複雑さを醸し出します。バランスの良いアロマです。 【味わい】アタックは豊かで果実感があり、中間は滑らかでしっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイシーなニュアンスが印象的です。

ヴィラ・ブッチ・ロッソ・ピチェーノは、イタリアのマルケ州で生産される赤ワインで、ブッチが手掛けています。このワインは、地域の豊かな土壌と気候条件を反映した味わいを持ち、フルボディでありながらも飲みやすいスタイルが特徴です。地元の伝統と現代的な醸造技術が融合した、バランスの取れたワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
果実味のバランス

料理との相性

ラザニア
グリルした肉料理
リゾット
チーズプレート
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、果実の風味を最大限に引き出すことを目的としています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に力強さを感じさせる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブ、バニラのニュアンスが顔を出す。複雑さが増し、心地良い香りのレイヤーが楽しめる。

味わい

アタックは豊かでフルボディ。中盤では果実味がしっかりと感じられ、滑らかなタンニンが心地よい。酸味はバランスが良く、後口にはほんのりとしたスパイシーさが残る。

総合

今が飲み頃だが、さらに数年の熟成ポテンシャルがある。肉料理やチーズと共に楽しむのに最適で、特別なディナーシーンにもおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5