テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】熟したチェリーやプラムの香りに、ハーブのニュアンスやスパイスが加わる。 【味わい】アタックは滑らかで果実味が豊か、中間にしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュはバランスが取れていて心地よい。 【余韻】余韻は長く、微かにスパイシーな余韻が感じられる。
テヌータ・ディ・カンプリアーノ・キアンティは、トスカーナのキアンティ地区で生産される赤ワインです。ブッチャ・ネラが手掛け、地域の特性を生かしたワイン造りが特徴です。標高や土壌の多様性が、ワインに複雑さと深みを与えています。キアンティの伝統と現代的な技術が融合したこのワインは、飲む人に豊かな体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
プラム
バジル
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
果実味豊か
滑らかなタンニン
ミネラル感
バランスの良い酸味
料理との相性
ラザニア
トマトソースのパスタ
グリルした肉料理
チーズプレート
リゾット
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成は通常、12〜18ヶ月程度行われ、微細な木のニュアンスがワインに加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、しっかりとした印象を与える。
香り
開栓直後はチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブの香りが感じられるようになる。微かなバニラのニュアンスも漂う。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが取れている。ややスパイシーな余韻が残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。肉料理やチーズと合わせると、より一層引き立つワイン。特別なディナーに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5