【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香、第二アロマにはわずかなスパイス感、第三アロマにはバニラやトースト香が広がる。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられる。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】長く、黒い果実の風味が持続する。
セレクティ・フェテアスカ・ネアグラは、ルーマニアのブチウム・イアシが生産する赤ワインで、地元のブドウ品種であるフェテアスカ・ネアグラを使用しています。このワインは、ルーマニアの特有のテロワールと伝統的な醸造技術によって生まれ、多様な料理と合わせやすい特徴を持っています。フルボディでありながら、飲みやすいバランスの良さが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法としては、発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく12か月程度と考えられます。
外観
濃いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。グラスを傾けると、ゆっくりと涙が落ちる。
香り
開けた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、より複雑な香りになる。
味わい
アタックは豊かな果実味で始まり、甘さを伴った中盤に移行。タンニンはしっかりとしているが、滑らかで心地よい。酸は程よく、全体のバランスを保つ。余韻にはフルーツとスパイスのニュアンスが残る。
総合
2020年のヴィンテージは良好な状態で、今飲むのに適しているが、数年の熟成も可能。家庭でのディナーや特別な場面で楽しむのに理想的。