【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒カシスやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが調和しています。さらに、ほのかなバニラの香りも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが広がります。中間は柔らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーな余韻が続きます。 【余韻】長く、黒果実の風味が印象的です。
Budureascaはルーマニアのデアル・マーレ地域に位置し、地元のテロワールを最大限に活かした高品質なワインを生産しています。カベルネ・ソーヴィニヨン・セックは、豊かなフルーツ感としっかりとしたタンニンが特徴で、飲みごたえのある赤ワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵された後、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月を想定しており、果実のフレッシュさを保ちながら、樽由来の複雑さを加えています。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやカシスのフルーツ香が強く、時間が経つにつれてスパイスやトースト香も現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディの展開。タンニンはしっかりしており、酸味もバランスが取れている。
総合
飲み頃は現在から数年後まで。熟成ポテンシャルが高く、特別なディナーや肉料理に合わせると良い。全体的に素晴らしいバランスを持つ。