テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成により、バニラや革の香りも現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが広がる中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークフルーツと微かなスモーキーさがあります。
プレミアム・フェテアスカ・ネアグラ・セックは、ルーマニアのデアル・マーレ地域で生産される赤ワインです。ブドレアスカは当地のテロワールを活かし、高品質なワイン作りに力を入れています。このワインは、地元の伝統的なぶどう品種フェテアスカ・ネアグラを使用し、フルボディでリッチな味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用して醸造され、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを引き出す工夫がされています。熟成期間はおおよそ12か月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。光を透過させると豊かな輝きを放ち、粘性も感じられる。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土やハーブの香りも次第に感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが取れている。余韻にはスパイシーさが残り、満足感を与える。
総合
今が飲み頃で、さらに数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持つ。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。リッチな料理とも相性が良い。