【外観】淡いストローイエローで透明感がある。【香り】グレープフルーツとハーブの爽やかな香りにトロピカルフルーツのニュアンスが加わり、フレッシュで活き活きとした印象。【味わい】フレッシュなアタックに活き活きとした酸が広がり、ミネラル感とクリーンなフィニッシュが心地よい。【余韻】中程度の長さで柑橘の余韻が続く。
外観
淡い黄色で、緑がかった輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、ワイングラスの内側に薄い膜が残る。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが強く、レモンやグレープフルーツが感じられる。時間が経つと、ハーブや白い花のニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が前面に出る。中盤では酸味が際立ち、クリスプな口当たりが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、クリーンな印象が続く。
総合
飲み頃は今で、早めに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは高くなく、今後1〜2年が最適。アペリティフやシーフード料理との相性が良い。