テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、バニラが感じられ、微かにハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが広がり、中間は豊かなコクがあり、フィニッシュは滑らかで長い余韻が楽しめる。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が長く続く。
レジェンダリー・バッジ・プティ・シラーは、ブエナ・ビスタがナパ・ヴァレーで生産する赤ワインです。ナパ・ヴァレーの恵まれた気候と土壌が、深い色合いと豊かな風味を持つプティ・シラーを生み出します。このワインは、フルボディでありながら、滑らかなタンニンとバランスの取れた酸味が特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
豊かなコク
料理との相性
赤身肉のグリル
ビーフシチュー
チーズプレート
BBQリブ
マッシュルームのリゾット
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さをもたらします。
ヴィンテージ
(5件)外観
深い濃紫色で、黒い果実のような色合いが強く、輝きを放っています。粘性も高く、グラスの壁にしっかりと残ります。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの甘美な香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れます。ほのかな土の香りも感じられ、奥行きが増します。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が口いっぱいに広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスよく、全体を引き締めています。
総合
飲み頃は2024年頃からで、今後数年の熟成によりさらなる複雑さを増すでしょう。特にバーベキューや赤身肉料理と相性が良さそうです。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202014.5%
201914.5%
201814.5%
201714.5%