テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには赤いベリーやプラム、バラの花びらが感じられ、第二アロマからは軽やかなパンの香ばしさ、バターの柔らかさが広がります。さらに熟成により、第三アロマとしてバニラや革のニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みが広がり、中間ではミネラル感とともに膨らみを持ち、フィニッシュにはスパイスの余韻が感じられます。 【余韻】長めで、チェリーやスパイスのニュアンスが持続します。
ブエナ・ビスタが手がけるメルローは、ナパ・ヴァレーの豊かなテロワールの恩恵を受けた赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、果実の成熟に理想的な条件を提供します。メルローはその柔らかなタンニンと豊かな果実味で知られており、飲みやすさと複雑さを兼ね備えたワインとして、多くのワイン愛好者に親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルローは低温で発酵され、果実の風味を最大限に引き出すことを目指します。熟成にはオーク樽を使用し、約12ヶ月間熟成させることで、ワインに複雑な風味を加えます。また、熟成中に定期的にバトナージュを行い、クリーミーな口当たりを促進します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、グラスに注ぐと美しい層が見える。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが強く、徐々にスパイスやバニラのニュアンスも現れる。時間が経つと、熟成感が増し、土やトリュフのような複雑な香りが漂う。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では柔らかなタンニンが感じられる。酸のバランスも良く、フレッシュさを残しつつ、深みのある味わいが楽しめる。
総合
今すぐ楽しめるが、数年の熟成も可能。特に肉料理やチーズと相性が良く、友人とのディナーや特別な食事に最適。全体的にハーモニーが取れたワイン。