テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実 aroma に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられる。さらに、微かに土の香りが混ざり、複雑さを増している。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間はしっかりとしたボディがあり、フィニッシュには樽由来の風味が添えられ、心地よい余韻を感じる。 【余韻】長い余韻が続き、果実とスパイスの風味が楽しめる。
ザ・カウント's・セレクション・ヴァルディギーは、ナパ・ヴァレーのブエナ・ビスタが手掛ける赤ワインで、特にユニークなぶどう品種ヴァルディギーを使用しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者は、歴史的なワイナリーとして知られ、品質の高いワインを生み出すことで定評があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、マロラクティック発酵を経て、オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、フルーティーでありながら樽由来の複雑さも引き出されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が特徴で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は赤いベリーやチェリーの香りが優勢で、時間が経つにつれてスパイシーなニュアンスやハーブの香りが顔を出す。微かな土の香りも感じられ、奥行きを持つ。
味わい
アタックは柔らかく、フレッシュな果実味が広がる。中盤では酸味が効いており、軽やかさが感じられる。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度で、バーベキューやカジュアルなディナーに最適なワイン。リラックスしたシーンで楽しむのに向いている。