テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、クリアな透明度。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、バラの花、ハーブが感じられ、爽やかな香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな中間にクリーミーさがあり、フィニッシュはさっぱりとした印象です。 【余韻】余韻は中程度で、ほんのりとしたベリーの風味が残ります。
ロング・ステム・ロゼは、アメリカ合衆国で生産されるフルーティーで飲みやすいロゼワインです。生産者であるブガイは、品質を重視したワイン造りを行っており、テロワールの特性を生かしたワインを提供しています。このワインは、軽やかな飲み口とバランスの取れた味わいが特徴で、様々なシーンで楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
フレッシュさ
フルーティーさ
クリーミーさ
バランスの良さ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏のグリル
イタリアンパスタ
フルーツタルト
軽めのチーズプレート
醸造について
このロゼワインは、選別されたぶどうをプレスし、低温で発酵させる方法が用いられています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を保ちながらクリーミーさを引き出すために短期間の熟成が考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調が特徴的で、輝きがあり、視覚的に清涼感を与える。粘性は中程度で、ワイングラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間の経過とともに少しのハーブやフローラルなニュアンスが顔を出す。全体的にクリスプでエレガントな印象。
味わい
アタックは軽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が際立ち、すっきりとした口当たりが広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今が最適で、フレッシュさを楽しむのにぴったり。熟成ポテンシャルは控えめだが、軽やかに飲むシーン、特にアペリティフや軽食と合わせるのが推奨される。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201413.8%
201313.8%
201213.8%
201113.8%