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赤

L'Imperfetto Valpolicella Superiore

ランペルフェット・ヴァルポリチェッラ・スーペリオーレ

Buglioni/ヴァルポリチェッラ・リパッソ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。時間と共に、土やレザーの香りも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、黒果実の甘みと酸味のバランスが良いです。中間では柔らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにはスモーキーな余韻が残ります。 【余韻】長い余韻で、スパイス感と果実味が持続します。

ランペルフェット・ヴァルポリチェッラ・スーペリオーレは、イタリアのヴァルポリチェッラ・リパッソ地区に位置するブグリオーニが手掛ける赤ワインです。この地域は、特にアマローネやリパッソ法で知られるワインの生産地として有名で、豊かな果実味とスパイシーさが特徴です。ブグリオーニは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させた高品質なワインを提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティな甘み
スパイシーさ

料理との相性

ラザニア
リゾット
グリルした肉料理
ハンバーガー
熟成チーズ

醸造について

このワインは、伝統的なオープン発酵槽を用いて発酵され、その後バリックで熟成されることが推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実味を引き出すために低温での発酵が行われるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

コルヴィーナ
60%
ロンディネッラ
30%
モリナーラ
10%

生産者

Buglioni

ブグリオーニ

ヴァルポリチェッラ・リパッソ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

コルヴィーナ
60%
ロンディネッラ
30%
モリナーラ
10%

外観

濃いルビー色で、輝きは高く、粘性も感じられる。色調は深みがあり、若干の紫がかったニュアンスが見られる。

香り

開けた直後はブラックチェリーやプラムの熟した果実香が広がり、時間が経つにつれスパイスやハーブのニュアンスが加わる。バランスの取れた香りが心地よい。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸味が引き締め、タンニンは滑らかで心地よい。酸とのバランスが良く、全体的にまとまりのある味わい。

総合

2018年は良好なヴィンテージで、今が飲み頃。熟成ポテンシャルもあり、3〜5年の熟成が期待できる。食事とのペアリングも楽しめ、特に肉料理と相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5