17-XI

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの第一アロマに、ハーブやスパイスのニュアンスが加わります。さらに、熟成によるバニラやトースト香が感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間ではフルーティーな甘さと滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュは複雑でバランスが取れています。 【余韻】長めの余韻があり、スパイシーな風味が感じられます。

17-XIは、スペインのビル・アンド・ジネによって生産された赤ワインです。このワインは、特定の地域やアペラシオンに依存せず、独自のスタイルを持っています。ビル・アンド・ジネは、テロワールの特性を生かし、手作りのワインを生産することで知られており、品質の高さが特徴です。