BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ビル・アンド・ジネ
  3. Angelia
赤

Angelia

アンジェリア

Buil & Giné

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、やや濃厚な透明度が見られます。 【香り】ブラックチェリーやプラムの甘い果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。時間の経過と共に、バニラやカカオの香りも顔を出します。 【味わい】アタックはしっかりしており、中間には滑らかなタンニンが広がり、果実の凝縮感が感じられます。フィニッシュは心地よい酸味とフルーツの余韻が続きます。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートのような風味が残ります。

アンジェリアは、ビル・アンド・ジネが手掛ける赤ワインで、果実味豊かで魅力的なスタイルが特徴です。生産者は、優れたテロワールを活かし、個性的なワインを生み出すことで知られています。産地やアペラシオンは不明ですが、ワインのクオリティは高く、飲み手に深い印象を与えます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
カカオ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティな酸味
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム
チーズ盛り合わせ
トマトソースのパスタ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

推定では、温度管理された発酵が行われ、ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で熟成されている可能性があります。熟成期間は約12ヶ月と考えられますが、詳細は不明です。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「アンジェリア」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
60%

生産者

Buil & Giné

ビル・アンド・ジネ

ヴィンテージ

(4件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
60%

外観

深いルビー色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性はやや高く、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が形成される。

香り

開栓直後は濃厚なブラックベリーやプラムの香りが広がり、熟成を感じさせるスパイスやバニラのニュアンスも。時間が経つにつれて、土や革の香りが加わり、より複雑さを増す。

味わい

アタックは力強く、果実の甘みが前面に出る。中盤では、しっかりとしたタンニンが広がり、酸味が活き活きとした印象を与える。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。

総合

現在飲み頃だが、数年の熟成も期待できる。特に赤身肉や濃厚なソースの料理と相性が良く、特別なディナーシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5