Sauvignon Blanc

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】グレープフルーツやライムの柑橘系、青リンゴ、ハーブの香りが広がり、白い花のニュアンスも感じられる。 【味わい】口に含むと爽やかな酸味が広がり、ミネラル感が伴い、フルーティーな中間の膨らみが心地よい。フィニッシュはクリスプでドライな印象。 【余韻】清涼感があり、ハーブの余韻が続く。

バイテンヴェルハクティングは南アフリカのコンスタンシアに位置するワイナリーで、優れたテロワールと伝統的な醸造技術を駆使して高品質なワインを生産しています。ソーヴィニヨン・ブランはそのフレッシュさとアロマティックな特性から人気があり、特に海の近くのこの地域で育つブドウはその特性を一層引き立てています。