【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したプラムやブラックベリーの香りが広がり、ほのかにスパイスやチョコレートのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは甘く、濃厚な果実味が口の中に広がります。中間では心地よい酸味が加わり、フィニッシュにかけてスムーズな甘さが続きます。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が心地よく残ります。
レイト・ボトルド・ヴィンテージ・ポルトは、ポルトガルのドウロ地方で生産されるデザートワインです。ブラスによって造られ、通常は豊かな果実味と甘さを持ちながら、バランスの取れた酸味も感じられます。このワインは、ヴィンテージポートの特徴を引き継ぎつつ、若い時期から楽しむことができるため、多くのワイン愛好者に親しまれています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
レイト・ボトルド・ヴィンテージ・ポルトは、通常、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、発酵時にアルコールを加えることで甘さを保つスタイルです。熟成は通常、オーク樽で行われ、数年間の熟成を経て瓶詰めされます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。光を透過させると、濃厚な色合いが際立つ。
香り
開封直後はダークベリーやプラムの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれて、スパイスやチョコレートのニュアンスが加わる。
味わい
アタックはなめらかで、甘さが広がり、中盤にはフルーツの凝縮感とともに、心地よい酸味が感じられる。タンニンは柔らかく、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、数十年の熟成ポテンシャルもある。デザートと合わせるシーンにぴったり。