テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香、バラの花、ハーブの香りが広がる。 【味わい】フレッシュなアタックから、フルーティーな中間の膨らみ、心地よい酸味が続き、クリーンなフィニッシュを迎える。 【余韻】爽やかな余韻があり、フルーツの香りが lingerする。
ル・ゴート・ロゼは、ニューヨークのブリー・ヒルによって生産されるロゼワインです。この生産者は、地域のテロワールを尊重しながら独自のスタイルを追求しています。果実味豊かで飲みやすいワインは、特に春夏の温暖な季節にぴったりです。軽快さとフレッシュさが特徴で、リラックスしたひとときに最適な選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ
グレープフルーツ
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フレッシュ感
フルーティーさ
軽快な酸味
クリーンなフィニッシュ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
生ハムとメロン
軽めのチーズプレート
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されます。熟成は主にステンレス容器で行われ、フレッシュな果実の風味を引き立てるため、比較的短期間で仕上げられます。熟成期間は推定で数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きも良好です。粘性は軽やかで、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちます。
香り
開栓直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がります。時間が経つと、白い花や柑橘類のニュアンスが現れ、より複雑さを増していきます。
味わい
口に含むと、爽やかな酸味が際立ち、赤い果実の風味が豊かに広がります。中盤ではクリーミーなテクスチャーが感じられ、余韻にかけては心地よい酸が残ります。
総合
飲み頃は今で、特に夏のバーベキューやピクニックにぴったりなワインです。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュな状態を楽しむのがベストです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5