テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、ハーブの香りが広がります。さらに、土やバニラのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは果実味豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間ではスパイスと酸味が調和し、フィニッシュには心地よい苦味が残ります。 【余韻】長く、フルーティーな余韻が続きます。
リアは、ワシントン州ホース・ヘヴン・ヒルズで生産される赤ワインで、ブネールが手掛けています。この地域は温暖な気候と多様な土壌によって、バランスの取れた豊かな果実味と複雑さをもたらすワインが生まれています。リアは、ブネールの独自のスタイルを反映したワインであり、力強さとエレガンスが共存しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
土
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ
料理との相性
ローストビーフ
ラムのグリル
トリュフのパスタ
チーズプレート
赤ワイン煮込み
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光を受けると鮮やかに輝く。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を形成する。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが豊かで、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、わずかに土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、心地よい甘みを伴う。中盤では酸味がバランスを取り、しっかりとしたタンニンが感じられ、滑らかさと構造感を与えている。
総合
2018年のヴィンテージは非常に良好で、今後数年内に飲み頃を迎える見込み。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や集まりにぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201714.5%
201614.5%
201514.5%
201314.5%