【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツアロマに、バラやハーブのニュアンスが感じられる。さらにスパイスや土の香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間ではしっかりとした酸味があり、フィニッシュにかけてしなやかなタンニンが感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツとスパイスの余韻が心地よい。
レーヒュレ・ピノ・ノワール・GGは、バーデン地方で生産される魅力的な赤ワインです。ブルク・ラーヴェンスブルクは、テロワールの特性を活かし、高品質なピノ・ノワールを生み出しています。このワインは、繊細な果実味と複雑な香りを持ち、食事との相性も良く、特別なシーンを盛り上げてくれます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵が行われ、果実の香りを引き出す工夫がされています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色を呈し、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にスムーズに流れる。
香り
最初はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。バラの花びらや軽いバニラの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティーな甘さが感じられる。中盤では酸味が際立ち、タンニンは柔らかく、全体的にバランスが良い。余韻にはわずかなスモーキーさが漂う。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、今後数年の熟成によってさらに複雑さが増す可能性がある。特別なディナーや友人との集まりに最適。