テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビーレッドで透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリー、バラの花びら、スパイスの香りが広がり、次第にトーストやバニラのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは果実味豊かで、中間では柔らかなタンニンと酸が調和し、フィニッシュにはスムーズな余韻が続く。 【余韻】長く続く余韻には、赤果実とスパイスの香りが感じられる。
バーゲスのピノ・ノワールは、ナパ・ヴァレーの特有のテロワールを反映したエレガントな赤ワインです。この地域は、温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれており、ピノ・ノワールの栽培に理想的です。果実味と酸味のバランスが絶妙で、複雑な香りが特徴的です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
ラズベリー
バラ
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
フルーティー
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
エレガントな余韻
料理との相性
ローストチキン
鴨のコンフィ
マッシュルームのリゾット
グリル野菜
チーズプレート
醸造について
通常、ピノ・ノワールは温度管理された発酵タンクで発酵され、オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ10-12ヶ月と推定され、フレンチオーク樽が使用されることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、視覚的に魅力的。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が立ち上り、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸味とのバランスが良く、タンニンは柔らかく心地よい。酸は爽やかで、全体的にエレガントな印象。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5