テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやチェリー、第二アロマからは軽やかなスパイスやバターの香りが感じられ、第三アロマにはバニラやレザーのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長い余韻で、ダークフルーツの風味が心地よく続きます。
リオハ・クリアンサは、スペインの著名なワイン産地リオハで生産される赤ワインで、ブルゴ・ビエホが手がけています。このワインは、特にバランスの取れたスタイルが特徴で、果実味と樽の風味が見事に調和しています。リオハの特有の気候と土壌が育むブドウから、豊かな味わいが引き出されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
熟したプラム
チェリー
ブラックベリー
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
果実味の濃厚さ
シルキーなタンニン
スパイシーな余韻
バランスの取れた酸味
料理との相性
グリルした赤身肉
マッシュルームのリゾット
チーズの盛り合わせ
トマトソースのパスタ
バーベキュー
醸造について
リオハ・クリアンサは、通常、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は最低12ヶ月で、樽の影響を受けつつもフルーティなキャラクターを保つよう工夫されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、若々しい印象を与える。
香り
開いた直後は黒系果実やスパイスの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやトーストのニュアンスが加わる。やや土っぽさも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、フレッシュな酸味が特徴的。中盤では果実味が豊かに広がり、しっかりとしたタンニンが支えとなる。酸とのバランスが良く、心地よい飲みごたえを提供する。
総合
飲み頃は今から3年ほどで、熟成ポテンシャルも感じられる。バーベキューや家族の集まりなど、カジュアルなシーンで楽しむのに最適。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5